本格自家製米「味覚百選(舞)」10kg
【特別栽培米】

このお米は、暑い佐賀の気候に合わせてつくられた新品種で、
炊き上がりはツヤツヤとした光沢があり、もっちりとした食感となめらかな舌触りを味わえる新食感のお米です。
農薬や化学肥料を通常の半分以下に抑えているだけでなく、美味しさにもこだわり、イネの葉の色を見て(葉色診断)タンパクの量を計り、収穫前からおいしいお米を区分けしています。
さらに、収穫したお米は、モミのまま貯蔵し、出荷直前にモミ摺りをおこなう“今摺り”という手法で、おいしさを長持ちさせたものをご用意しました。
さがびより全体の0.3%しかなく、品質と食味は国内最高ランクのお米です。数に限りがございますので、限定販売とさせて頂きます。
◆お米の成分
たんぱく質 5.4%
水分 14.9%
アミロース 19.0%
◆お米の品質
白米 玄米(参考)
整粒 98.9% A (92.5%)
砕粒(胴割) 0.5% (0.2%)
その他 0.6% (7.3%)
※玄米1等: 整粒70%以上(農産物規格規定)
■商品お届けについて
ご注文より、4日以降のお届けとなります。ご希望日が御座いましたら、ご注文の際にご指定下さい。
■送料・同梱について
他商品と同送の場合、送料は変わらずお届けできます。
但し、一部商品には品質の関係上同送が出来ない商品が御座います。予めご了承下さい。
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ご紹介の芸能人は
表現舞踏・関根弘美さんです。
「日本のお米は世界一旨い!!美味しいお米は立つってよく言われますけど、この子達もしっかり立ってます!そのツヤと食べた時の食感、広がる甘味は口にしないとわかりません!!市販のブランド米とは一味違った旨みを持つお米は踊り出すほど美味しいわ〜。「舞」って名前もそのことから漬けられたらしいですよ。」
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